포항시, 축산물영업자 위생교육 실시
김정욱 기자 / ttantara68@hanmail.net 입력 : 2018년 03월 28일
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포항시는 28일 문화예술회관 소강당에서 축산기업중앙회 경상북도지회 주관 관내 축산물판매업자 350여 명을 대상으로 축산물영업자 위생교육을 실시했다.
이 교육은 포항시 관내 식육판매업, 식육포장처리업, 식육즉석가공판매업소 등 기존 영업자를 대상으로 축산물위생관리법에 따라 매년 1회 의무적으로 이수해야 하는 교육으로 축산물 위생시책 및 축산물유통현황, 영업자 준수사항, 축산물등급제 및 이력제, 각종법규제도 등 축산물 영업자가 이해하고 준수해야 할 사항으로 구성했다.
포항시 최웅 부시장은 “최근 육류 소비량이 늘어나면서 그 어느 때보다 축산물 위생과 안전에 대한 소비자들의 요구가 높아진 만큼 축산물 판매업소에서 안전한 축산물 공급과 유통에 노력하여 시민들의 건강한 식탁을 지켜 달라”고 교육에 참석한 축산물 영업자에게 당부하면서 앞으로 시에서도 축산물 판매업소에 대한 교육과 지도․점검을 지속적으로 추진하여 안전한 축산물 유통과 공급에 최선을 다할 계획이라고 말했다.
현재 포항시 관내 축산물 취급업소는 모두 739개소로, 그 중 식육판매업소 321개소, 식육즉석가공판매업소 199개소, 식육포장처리업소 29개소, 우유류 판매업소 104개소, 축산물유통전문판매업 11개소 등이 있다. |
김정욱 기자 / ttantara68@hanmail.net 입력 : 2018년 03월 28일 
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