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포항의 맛! 경연대회
- 알려지지 않은 포항의 숨은 맛을 찾아라!!
- 포항의 맛 음식경연대회 신청접수 21일까지 받아
황재임 기자 / gbn.tv@hanmail.net 입력 : 2011년 09월 06일
포항의 알려지지 않은 숨은 맛을 발굴해 전국적인 명품 먹거리로 키우기 위한 포항의 맛 경연대회가 펼쳐진다.
포항시는 오는 21일까지 웰빙향토음식경연대회와 물회 과메기요리 경연대회로 나누어 해당 읍면동사무소와 한국음식업중앙회포항시북구지부(054-544-0172)에서 참가 신청을 받는다.
|  | | | ↑↑ 2011_포항의_맛_경연대회 | | ⓒ GBN 경북방송 | |
‘2011 포항의 맛 경연대회’는 오는 10월7일 오전10시 포항종합운동장에서 펼쳐지며, 수상작에 대해서는 포항시향토음식점 지정패 및 시상금을 지급하는 것은 물론 시청 홈페이지와 책자 등을 통해 홍보할 예정이다.
제4회 경상북도 식품박람회와 함께 열리는 이번 경연대회는 29개 읍면동별 각 2개 대표요리, 총 58개 팀이 참여하는 ‘포항시 웰빙 향토음식 맛 자랑 경연대회’와 물회·과메기 등 지역식재료를 활용한 지역의 전문음식점과 시민 등 총 20개 팀이 참여하는 ‘과메기·물회 요리 경연대회’로 나눠 진행된다.
읍면동에서 접수·추천된 58개 팀이 벌이는 향토음식 맛 자랑 경연대회는 이날 90분간에 걸친 조리에 이어 건강증진 기여도 및 상품화 가능성 등에 대한 심사위원들의 평가를 거친 뒤 우수작에 대한 시상이 끝나면 곧바로 수상작에 대한 전시 및 시식 행사로 진행된다.
포항시 환경위생과장은 “이번 행사에서 포항의 명품 먹거리를 선보여 포항을 찾는 관광객은 물론 전 국민의 입맛을 사로잡을 것”이라며 “청정 웰빙 먹거리 관광이 활성화되면 지역경제에도 큰 보탬이 될 것”이라고 말했다. |
황재임 기자 / gbn.tv@hanmail.net 입력 : 2011년 09월 06일 
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