즐겨찾기+  날짜 : 2026-05-06 20:18:17 회원가입기사쓰기전체기사보기원격
뉴스영상뉴스관광/여행시민/사회단체게시판경북 네트워크 뉴스
뉴스 > 정치/지방자치 > 도청, 도의회

국내 최초 “감미옥” 진공포장 기술 개발

- 초당옥수수 강한 단맛을 그대로 보존 소비자 인기최고! -
진혜인 기자 / gbn.tv@daum.net입력 : 2011년 09월 14일
트위터트위터
페이스북페이스북
밴드밴드
카카오스토리카카오스토리
네이버블로그블로그
경상북도농업기술원(원장 농학박사 채장희)은 신품종 초당옥수수 “감미옥”을 이용하여 초당옥수수로는 처음으로 진공포장기술을 개발하여 소비자들에게 판매함으로 일반 옥수수보다 30~40%의 높은 소득을 올리고 있다고 밝혔다.

신품종 ‘감미옥’은 2010년부터 경북도내 5개시군에서 농가시범재배를 실시하여 농업인들의 높은 관심을 모으고 있으며, 진공포장한 감미옥은 기존의 찰옥수수보다 당도가 월등히 높아 강한 단맛을 즐길 수 있어 농가 소득증대에 새로운 품종이 될 것이라고 한다.

또한, ‘감미옥’은 2008년부터 신품종 이용촉진 사업으로 영천시농업기술센터와 공동으로 자체종자를 생산하여 농가에 보급하고 있으며, 수입종인 쥬벨리와 이삭특성을 비교한 결과 이삭이 크고 무거우며(260g/개) 착립장율도 90%로 좋았다고 하며, 당함량도 높아 식미검정 결과도 우수했다고 한다.


↑↑ 옥수수_감미옥
ⓒ GBN 경북방송
↑↑ 옥수수_감미옥_진공포장사진
ⓒ GBN 경북방송
















경상북도농업기술원 작물연구과 허창석 박사는
육종한 초당옥수수의 단맛을 오래 보존하고 즐길 수 있도록 하기 위해 고령군농업기술센터, 가야산하늘영농조합(대표 김영화)과 공동으로 진공포장기술개발에 성공하여 일반 판매중인 옥수수보다 30～40% 높은 가격에 절찬리에 판매되고 있다고 밝혔다.

일반 초당옥수수는 찐 후에 수분이 증발하여 알맹이가 쪼글쪼글해져서 미관상 보기 싫은 단점이 있는데, 진공포장기술 개발을 통해 당도와 모양을 개선했을 뿐만 아니라 상온에서 1년간 그대로 보존할 수 있다고 한다. 내년부터는 대면적 재배를 통해, 경북지역 관광특산품으로 소비자들에게 보급할 예정이라고 말했다.
진혜인 기자 / gbn.tv@daum.net입력 : 2011년 09월 14일
- Copyrights ⓒGBN 경북방송. 무단 전재 및 재배포 금지 -
트위터페이스북밴드카카오스토리네이버블로그
 
포토뉴스
시로 여는 아침
나 24층에 살아 ​  .. 
청명하던 하늘 먹구름 몰려와 빗줄기 우두둑우두둑.. 
극장 문이 열리자 사람들이 쏟아져나오고 피부에서 붉은빛이 번져 .. 
최동호 교수의 정조대왕 시 읽기
정조는 1752년 임신년에 출생하여 영조 35년 1759년 기묘년 2월..
(1)정조대왕은 뛰어난 시인이자 비평가였다..
상호: GBN 경북방송 / 주소: 경북 포항시 북구 중흥로 139번길 44-3 / 대표이사: 진용숙 / 발행인 : 진용숙 / 편집인 : 황재임
mail: gbn.tv@daum.net / Tel: 054-273-3027 / Fax : 054-773-0457 / 등록번호 : 171211-0058501
정기간행물 등록번호 : 경북 아00116 / 청소년보호책임자 : 진용숙
Copyright ⓒ GBN 경북방송 All Rights Reserved. 본지는 신문 윤리강령 및 그 실천요강을 준수함