2012년도 일반음식점 영업주 위생교육 실시
식품위생수준향상과 각종 행사대비 종업원 친절봉사
황재임 기자 / gbn.tv@hanmail.net 입력 : 2012년 03월 19일
경주시보건소(소장 김미경)와 한국외식업중앙회 경주시지부에서는 2012년도 일반음식점 기존영업주 서비스 마인드 향상 위생교육을 청소년수련관 및 서라벌문화회관에서 관내 일반음식점 영업주 3000여명을 대상으로 3월 19일부터 3월 30일까지 실시 할 예정이다.
이번 위생교육은 우리 지역의 벚꽃마라톤 및 각종 행사와 봄 행락철 관광시즌을 맞이하여 찾아오는 관광객에게 더욱 위생적이고 친절한 모범적인 음식점 이미지와 지역경제 활성화에 기여하고자 영업주의 의식 혁신과 친절 마인드 정립에 중점을 두고 실시할 예정이다.
친절한 손님맞이기법, 원산지 표시교육, 서비스 마인드정립, 민원불편사전예방지도 등 일반음식점의 친절한 이미지가 관광객들에게 최대한 정착될 수 있도록 프로그램을 구성했다.
또한 교육의 내실화을 위하여 지역별로 200여명 단위로 업소 경영에 필요한 실속 있는 교육을 실시함으로 인해 음식으로 발생할 수 있는 각종 위생 사고를 미연에 방지하는데 만전을 기하고자 한다.
경주시보건소 보건위생과장은 “이번 위생교육을 통해 식품위생수준 향상과 각종행사대비 종업원 친절봉사로 갈수록 다양해지는 시민 및 관광객의 욕구에 맞춰 대표적인 위생서비스 업종으로 거듭 날수 있도록 최선을 다 하겠다고 말했다. |
황재임 기자 / gbn.tv@hanmail.net 입력 : 2012년 03월 19일 
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