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문경농업기술센터 농촌 건강 장수마을 요리실습.

건강장수마을 어르신! 우리도 요리사!
김동현 기자 / mailtv@nate.com입력 : 2012년 11월 28일
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문경시농업기술센터(소장 김길태)는 농촌건강장수마을 육성사업으로 추진하는 장수마을 요리교실을 11월 28일 문경대학 평생교육원 조리 실습실에서 마성면 남호1리 어르신 40명이 참석한 가운데 약선요리 교육을 실시했다.
ⓒ GBN 경북방송

이번 교육은 어르신들이 좋아하고 배울 수 있는 돼지등갈비 토마토 소스 요리 및 약선 영양떡 만들기 실습으로 진행되었다. 특히 약선 영양떡은 겨울철 어르신들의 건강식으로 쉽게 만들 수 있어서 호응이 무척 좋았으며, 남녀 구분 없이 다함께 앞치마를 두르고 웃음이 넘치는 즐거운 요리 교실이었다.
ⓒ GBN 경북방송

이날 교육에 참석한 마성면 남호1리 홍중락 추진위원장은 “날씨가 쌀쌀해서 다들 집에만 있다가 이렇게 맛있는 요리도 배우고 서로 이야기도 나누고 즐거운 시간을 갖게 되어 저절로 건강해 지는 것 같아 무척 좋다. 특히 우리 손주에게 맛있는 요리를 직접 해 줄 수 있어서 너무나 기쁘다”고 했다.
ⓒ GBN 경북방송

문경시농업기술센터 관계자는 농촌건강장수마을 육성사업의 프로그램을 더욱 다양하게 개발하여 보다 건강하게 장수할 수 있는 문화를 조성할 수 있도록 노력할 것이라고 했다.
김동현 기자 / mailtv@nate.com입력 : 2012년 11월 28일
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