경주교육지원청, 학교급식 조리기구 미생물검사 실시
학교급식 위생관리 수준 UP !
진병철 기자 / 5084474@hanmail.net 입력 : 2013년 04월 04일
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경상북도경주교육지원청(교육장 손수성)은 학교 식중독 등 위생 및 안전사고 발생 방지를 위한 예방활동 강화로 4월 1일(월) ~ 4월 3일(수) 3일간 급식학교 조리기구에 대한 미생물검사를 실시했다.
검사 대상은 행주, 칼․도마․식판으로 행주에 대해서는 대장균을, 칼․도마․식판에 대해서는 살모넬라 및 대장균을 검사한다. 이번 미생물검사는 경주교육지원청에서 시료를 채취해 경주시보건소에 의뢰하는 형식으로 진행된다.
경주교육지원청은 이번 미생물검사 결과 세균 검출학교에 대해는 시정조치 할 계획이며, 앞으로도 정기적인 미생물검사를 실시해 감염병 및 식중독 사고 발생 우려가 있는 취약점을 사전 차단하고, 학교단위 자주 위생관리 능력 배양으로 학교급식 위생관리수준 향상에 노력할 것이다. |
진병철 기자 / 5084474@hanmail.net 입력 : 2013년 04월 04일 
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