상주시 햇순나물 친환경재배기술·체험행사 추진
김성배 기자 /  입력 : 2013년 04월 10일
상주시농업기술센터(소장 남대현)는 2009년부터 햇순나물산학연사업단 사업으로 참죽, 엄나무, 두릅, 오가피나무 단지를 조성하여 현재 50여 농가에서 80ha를 재배, 연간 10톤을 생산하여 5억원 이상의 고소득을 올리고 있다.
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햇순나물은 독특한 향기와 쌉쌀한 맛이 나는 봄철 으뜸 산채로서 많은 이들의 군침을 돋게 하는 봄철 대표 산나물로, 친환경인증(무농약)을 받아 외서농협유통센터를 통해 선별, 포장되어 전국 하나로마트, 이마트 등 에서 4월 하순부터 소비자와 만나게 된다.
본사업을 더욱 확대하기 위하여 올해 3ha를 추가로 식재하고 친환경 재배기술 지도 및 현장컨설팅 실시, 소비자 및 어린이 체험, 전시박람회 참석 등 다양한 행사를 계획하여 추진하고 있다.
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햇순나물은 섬유질과 무기질, 인, 칼슘, 철분과 비타민C가 풍부하며 사포닌이 함유되어 있는 웰빙식품을 넘어 힐링식품으로, 봄 향기와 함께 소비자들의 건강을 지켜줄 것으로 기대되어 큰 호응을 얻고 있다. |
김성배 기자 / 입력 : 2013년 04월 10일 
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