50년 전통의 가마솥소고기국밥, 성주생명문화축제장에서 만나보세요
황재임 기자 / gbn.tv@hanmail.net 입력 : 2013년 05월 14일
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2013.5.16~5.19일 사이에 성주군 성밖숲 일원에서 펼쳐지는 2013 성주생명문화축제 먹거리장터에서는 성주시장 한자리에서 3대째 50여년간 장터국밥으로 자리를 지켜온 장터고바우식당의 가마솥 소고기국밥을 맛볼 수 있다.
어릴적 옛 추억을 떠 올리게 하는 가마솥 소고기 국밥과 가야산 맑은 물로 빗은 막걸리로 과거로의 맛 여행을 떠날 수 있으며, 장터 특유의 넉넉한 인심을 맛 볼 수 있다.
뿐만 아니라, 참외로 맛을 낸 “용암해물식당”의 참외잔치국수와 “알프스가든”의 참외 묵밥도 더운 여름에 시원하게 즐길 수 있는 음식이며, “장풍반점”의 참외 짜장과 참외탕수육도 어린이들의 입맛을 자극할 것이며, 2012년도에 첫 선을 보여 여고생들의 입맛을 사로잡은 “참외 머금은 토스트”도 다시 여고생들의 입맛을 사로잡을 준비를 단단히 하고 있다.
서한교 경제교통과장은 축제장의 먹거리장터에는 성주군에서 생산되는 쌀로 지은 밥과 성주에서 생산되는 막걸리 제공으로 축제와 더불어 떠나는 추억의 먹거리 여행도 이번 주말 가족들과 함께 즐겨볼만 하다고 추천했다. |
황재임 기자 / gbn.tv@hanmail.net 입력 : 2013년 05월 14일 
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