“한결청국장”향토음식경연대회 대상 시상금, 인재육성장학금으로 1백만원 기탁
김성배 기자 /  입력 : 2013년 05월 15일
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5월 13일 한결청국장(대표 조재봉)은 영주시인재육성장학회를 방문하여 1백만원의 장학금을 기탁했다.
이날 장학회를 방문한 대표 조재봉은 선비문화축제 향토음식경연대회 대상 시상금을 “인재육성을 위해 뜻 깊은 일에 쓰이기를 바란다며 흔쾌히 장학금을 기탁하였다”고 말했다.
한결청국장은 지난 4일 향토음식경연대회에서 “부석태 청국장 전골”을 출품해 대상의 영광을 얻었다. 조대표는 청국장을 우리지역 특산물인 “선비숨결 부석태”로 전통의 맛을 재현하고 3대째 40년 전통으로 이어온 옛 맛 그대로의 전통음식을 개발하는데 모든 열정과 혼신의 노력을 기울여 누구나 선호하는 웰빙 건강음식점인 맛집으로 유명하여 영주를 찾는 전국각지의 관광객의 발길이 끊이지 않는다. |
김성배 기자 / 입력 : 2013년 05월 15일 
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