성주군, 2013년 으뜸음식점 및 건강음식점 선정
김성배 기자 /  입력 : 2013년 09월 11일
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성주군(군수 김항곤)은 11일 성주읍내 남경식당(여. 김외숙)에서 2013년 으뜸음식점 지정 현판식을 가졌다. 으뜸 음식점은 관내 모범음식점 가운데 위생수준, 맛, 서비스가 우수한 업소를 경상북도에서 선정한 업소이며,
성주군 관내에는 6개소의 으뜸 음식점이 있고, 남경식당은 6번째로 신규 지정되었으며, 성주대표 음식 「고방찬」을 맛볼 수 있는 음식점이다.
성주음식「고방찬」은 등겨장을 이용한 〞등겨장 쌈밥〟과, 〞등겨장 밥상〟으로 고향의 맛을 느낄 수 있는 음식이다. 「고방찬」은 남경식당 외에도 볼케이돈과 가천면 청기와 가든에서도 맛 볼 수 있다.
또한 나트륨 줄이기를 통하여 나트륨(소금)을 줄여 안전하고 영양적인 음식 제공을 위한 나트륨줄이기 시범사업으로 도내 13개 업소를 지정하였는데 우리군에서는 파도복어가 2013년 경상북도 지정 나트륨 줄이기 참여 『건강음식점』으로 지정되었다.
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서한교 경제교통과장은「경상북도 으뜸음식점」과 지역의「건강 음식점」으로서 자부심과 책임감을 가지고 건강한 외식문화 정착 에 앞장 서 줄 것을 당부했다. |
김성배 기자 / 입력 : 2013년 09월 11일 
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