경주시 산대초등학교, 요리로 세계문화를 배워
진병철 기자 / 5084474@hanmail.net 입력 : 2013년 11월 12일
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산대초등학교(교장 김영환)는 글로벌 선도학교 일환으로 세계요리 체험 활동을 실시하였다. 안강 지구 다문화 가정 학생들을 대상으로 실시된 이번 활동은 11월 9일(토) 산대초등학교에서 이루어졌다.
멕시코의 대표적인 음식으로 알려진 퀘사디아를 만들기 전 멕시코 역사 및 음식 문화, 재료의 영양소 등을 배우고 학생들이 직접 음식을 만들어 보았다.
이번 프로그램에 참가한 학생들은 다른 나라 음식과 문화를 배울 수 있어서 좋았고 이번 요리가 맛도 좋고 요리 방법도 어렵지 않아 자주 해 먹을 수 있을 것 같다고 소감을 밝혔다.
산대초등학교 김영환 교장은 “세계 요리 체험활동은 음식 만들기의 즐거움, 식습관 개선 뿐 아니라 타 문화를 존중하고 이해할 수 있는데 큰 도움이 될 것이라고 밝혔다. |
진병철 기자 / 5084474@hanmail.net 입력 : 2013년 11월 12일 
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