성주군, 「싱겁게 먹기」건강식단 전시회 및 시식회
소금 줄이GO, 건강 올리GO !
김성배 기자 /  입력 : 2013년 11월 13일
|  | | | ⓒ GBN 경북방송 | |
인구의 고령화와 생활양식의 변화로 매년 증가하고 있는 만성질환을 예방·관리하기 위하여「싱겁게 먹기」실천을 위한 건강식단 전시회 및 시식회를 12일(화) 오전 10시부터 13:00까지 70여명이 참여하여『소금 줄이GO, 건강 올리GO』라는 주제로 영양교육과 체험프로그램을 병행하여 대구시 고혈압·당뇨사업단과 함께 성황리에 운영되었는데,
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행사내용으로는 혈압·당뇨측정, 키〮〮, 몸무게 등의 기초건강검사와 미각판정, 식사처방, 식단전시회 및 시식회, 특강 등으로 진행되었으며, 참여자들은 질환이나 자신의 건강상태에 따른 맞춤형 건강식단을 처방받고 음식을 시식함으로 평소 자신의 식생활과 다른 점을 인식시키고, 만성질환의 원인이 되고 있는 소금의 섭취를 줄이고자 식단전시회와 시식회를 운영했다.
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서구화된 식생활과 외식문화, 가공식품 섭취의 증가는 비만과 만성질환, 암 등의 발생요인이 됨으로, 과다한 소금섭취가 인체에 미치는 영향에 대한 교육과 저염식을 시식함으로 건강수명 연장이라는 국민건강증진사업 목표달성에 최선을 다하고자 한다.
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김성배 기자 / 입력 : 2013년 11월 13일 
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