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뉴스 > 문화/여성 > 이노미의 야생화 일기

이노미의 야생화 일기[35]-뚱딴지 이야기


이노미 기자 / nomilee200@hanmail.net입력 : 2014년 01월 06일
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ⓒ GBN 경북방송
국화과(菊花科 Asteraceae)에 속하는 해바라기의 한 종류 다년생이다. 꽃말은 미덕 음덕이라고 귀화식물 남아메리카가 원산지이고 2~3m자란다. 이름의 유래를 보면 꽃과 잎이 감자같이 생기지 않았는데 캐 보면 감자를 닮은 뿌리가 달려서 엉뚱하다는 의미의 뚱딴지라는 이름이 붙었다고 합니다.

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식물체의 지상부는 거칠고 보통 가지가 많이 갈라지며 키가 2~3m 자란다. 여름부터 가을까지 산야 어디서나 쉽게 만나는 해바라기보다 적은 노란색을 띠는 설상화(舌狀花)와 노란색·갈색 또는 자주색 통상화(筒狀花)로 이루어져 있다.

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유럽에서는 요리에 넣는 야채로 많이 이용하고 프랑스에서는 가축의 사료로, 미국에서는 피클이나 양념, 다이어트 요리를 만드는 데 쓰이기도 했다고 우리나라는 돼지감자로 불리 우고 당뇨에 좋다고 민간요법으로 한 몫하기도

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위 꽃은 무더운 7월에 무장봉 가는 길 다래덩굴아래서 두어 포기를 만났다. 언제고 볼 때마다 아름다움에 매혹당하는 꽃 한 번쯤은 엉뚱한 말로 사람들에게 노란 미소와 따스한 기쁨을 주고도 싶다. 키가 크면 싱겁다지 이쁜 뚱딴지 꽃아

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이노미 기자 / nomilee200@hanmail.net입력 : 2014년 01월 06일
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