대경대 2년 연속 국제소믈리에 자격증 100% 취득
와인커피바리스타과 “국제 자격증 취득으로 취업 경쟁력 키워요”
진병철 기자 / 5084474@hanmail.net 입력 : 2014년 05월 12일
대경대 와인커피바리스타과가 작년에 이어 올해도 미국 호텔협회 (American Hotel & Lodging Association)에서 주관하는 ‘국제 소믈리에 자격증’을 100% 취득 했다고 11일 밝혔다.
이로써, 대경대 커피와인바리스타과는 2년 연속으로 국제 소믈리에 자격증을 재학생 전원이 취득하게 됐다. 올해는 2학년 재학생 총 23명이 시험에 응시해 전원 합격했다.
국제 소믈리에 자격증은 미국호텔협회 및 세계 1,300여개 호텔의 국제적 공인을 받은 국제 자격증으로 알려져 있다. 국제 소믈리에 자격은 세계 호텔, 외식업체 서비스 담담자가 반드시 갖춰야 할 와인 서비스 이론, 실무능력을 검증하며, 영문시험으로 진행된다.
김옥미 교수(대경대 와인커피바리스타과 학과장)는 “본교는 포도농장과 와이너리 CO-OP(코옵)시설을 갖추고, 과실수확부터 와인발효, 분석 등 와인양조 전 과정을 캠퍼스 교육에 녹인다”면서 “캠퍼스 교육이 탄탄한 만큼, 전공 관련 자격증을 재학생 전원이 필수적으로 취득하고 있다”고 설명했다.
이어 “소믈리에 자격증은 국제 자격검증으로, 향후 재학생들의 해외취업 및 국내 유명 산업체 취업에 큰 경쟁력이 될 것”이라 분석했다.
한편, 대경대 와인커피바리스타학과는 2,600평 규모의 포도농장과 와이너리, 식음료 종합실습실 등 산업체 현장을 재현한 교육현장을 갖추고 있다. 전문대로써는 유일하게 지역 과실을 활용한 막걸리와 와인양조 교육을 가동, 지역과 상생하는 실무형 전문가 양성에 나서고 있다.
|  | | | ⓒ GBN 경북방송 | |
와인커피바리스타과 이명순(좌측), 김옥미(우측) 지도교수가 국제 소믈리에 자격증을 취득한 재학생들과 기념촬영을 하고 있다. |
진병철 기자 / 5084474@hanmail.net 입력 : 2014년 05월 12일 
- Copyrights ⓒGBN 경북방송. 무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
포토뉴스
감은사로 간 시인류현주답사객으로 보이는 45명을 태운 버스가주차장으로 ..
|
청명하던 하늘 먹구름 몰려와 빗줄기 우두둑우두둑..
|
최동호 교수의 정조대왕 시 읽기
정조는 1752년 임신년에 출생하여 영조 35년 1759년 기묘년 2월..
|
회원가입
기사쓰기
트위터
페이스북
밴드
카카오스토리
블로그
