성주군, 2014년 외식업소 기존 영업자 위생교육
김성배 기자 /  입력 : 2014년 06월 11일
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외식업 성주군지부(지부장 박후분)에서는 10일 14:00 문화예술회관대강당에서 일반음식 영업주 500여명을 대상으로 2014년 외식업주 기존 영업자 위생교육을 실시했다.
외식업성주군지부 기존외식업주 위생교육은 식품위생법에 의거 매년 1회 실시하는 정기 위생교육으로 외식업주들을 대상으로 식품위생법령 해설과, 원산지 올바른 표시와 이해, 외식업자가 알아야할 세무 상식 등을 교육한다.
김항곤 성주군수는 인사말을 통해 외식업지부 회원들이 깨끗하고, 친절한 외식업소 만드는데 노력해 달라는 부탁과 함께 “Clean 성주 만들기 운동”에도 적극 동참하여 군민들이 행복한 성주를 만드는데 적극 동참하여 줄 것을 당부했다.
박후분 성주군외식업지부장은 건전한 외식문화 정착을 위해 『좋은 식단 실천』, 『낭비 없는 음식문화 자율 실천』등을 강조하면서 회원들이 주민들에서 보다 나은 서비스를 제공할 수 있는 외식업소를 만들자고 다짐했다.
특히, 교육에 참석한 업주들은 나트륨 저감화를 위한 결의문을 채택하여 저염식과 깨끗한 음식제공으로 건강한 외식업소로 거듭날 것을 다짐했다. |
김성배 기자 / 입력 : 2014년 06월 11일 
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