경북교육청, 안전한 급식 제공으로 학생들 건강을 지킨다!
식중독 사고 예방 및 학교급식 위생․안전관리 강화
진혜인 기자 / gbn.tv@daum.net 입력 : 2014년 07월 31일
|  | | | ⓒ GBN 경북방송 | |
경상북도교육청(교육감 이영우)은 폭염이 기승하는 여름철을 맞아 학교급식 식중독 사고 발생을 사전에 차단하고, 믿고 신뢰할 수 있는 학교급식 제공을 위해 학교급식 위생ㆍ안전관리를 강화하기로 했다고 밝혔다.
이를 위해 도내 학교급식 조리교 731개교를 대상으로 연간 2회 이상 정기적으로 위생ㆍ안전 점검을 하고, 지난 5년간 식중독 발생 학교에 대해서는 특별점검을 실시하고 있다.
또한, 본청 및 지역교육지원청 간부 공무원 급식 현장 불시 방문ㆍ점검, 식약청 등 관계기관 합동 점검 등 식중독 사고 예방을 위한 위생관리를 강화하고 있다.
이외에도 연 1회 이상 학교급식시설에 대한 미생물 검사, 학교급식에 제공되는 채소․과일 등 농산물 잔류농약 검사, 쇠고기의 유전자(DNA)분석검사 등을 실시하고, 식재료의 원산지 등 구체적인 품질기준 심의를 의무화하고 식재료 원산지 표시제를 시행하는 등 학교급식의 안전성 확보를 위해 노력하고 있다.
안전한 식재료 사용을 위해 전자조달 확대 및 급식지원센터 이용 등 학교급식 식재료 구매방법을 개선하고, HACCP(위해요소중점관리기준) 및 GAP(농산물 우수관리) 인증품 등 안전하고 우수한 식재료 사용을 확대하고 있다.
경북교육청은 올해 노후 급식시설 현대화사업 24개교에 104억 4천만 원, 급식시설 소규모 개․보수와 노후기구 교체에14억 8천만 원을 투자하여 HACCP(위해요소중점관리기준) 시설기준에 부합되는 방향으로 급식시설을 개선해 나갈 방침이다. |
진혜인 기자 / gbn.tv@daum.net 입력 : 2014년 07월 31일 
- Copyrights ⓒGBN 경북방송. 무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
포토뉴스
청명하던 하늘 먹구름 몰려와 빗줄기 우두둑우두둑..
|
극장 문이 열리자 사람들이 쏟아져나오고 피부에서 붉은빛이 번져
..
|
최동호 교수의 정조대왕 시 읽기
정조는 1752년 임신년에 출생하여 영조 35년 1759년 기묘년 2월..
|
회원가입
기사쓰기
트위터
페이스북
밴드
카카오스토리
블로그
