성주군, 우리음식연구회 회원들의 재능기부
어린이 식습관 개선을 위한 녹색식생활교육 실시
김성배 기자 /  입력 : 2014년 11월 14일
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성주군우리음식연구회 (회장 도용구)에서는 13일부터 19일까지 관내 어린이집 3개소 어린이 120여명을 대상으로 『어린이 녹색식생활교육』을 실시한다.
이번 교육은 차세대 농산물의 생산, 소비의 주역이 될 어린이들이 우리 농산물을 이용한 전통음식을 직접 만들고 체험함으로써 올바른 식습관 형성의 계기 마련하고 한국형 식문화의 중요성 각인시키기 위하여 실시하게 되었다.
특히, 우리음식연구회원 10여명이 직접 강사로 참여하여 “우리음식이 왜 좋을까요?”라는 주제로 인스턴트 음식 적게 먹기, 우리 음식의 좋은 점 등을 이야기 하며 또한 그동안 배우고 익힌 솜씨들을 활용하여 어린이들에게 전통 떡 만들기, 과일꼬지 만들기 체험을 직접 지도하는 등 재능기부를 하게 된다.
성주군우리음식연구회 도용구 회장은 “지난해에 이어 올해도 어린이들을 대상으로 녹색식생활 교육을 실시하고 있는데 어린이들이 어릴 때부터 인스턴트 음식보다 우리 농산물, 우리 음식을 먹어야 건강한 몸으로 성장할 수 있음을 알고 우리음식을 찾게 된다” 면서 지속적으로 우리음식의 우수성을 어린이들에게 알리고 교육해 나가겠다고 말했다.
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김성배 기자 / 입력 : 2014년 11월 14일 
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