영주시 부석태청국장 취급업소, ‘현장방문 친절서비스 컨설팅’실시
맛과영양, 친절과 위생청결로 부석태청국장 특화업소 만들 계획
황재임 기자 / gbn.tv@hanmail.net 입력 : 2015년 06월 16일
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영주시는 6. 15(월) 15:00에 남서울예식장에서 부석태청국장 육성사업 참여업소에 대한 ‘현장방문 친절서비스 컨설팅’ 설명회 및 집합교육을 실시하였다.
‘현장방문 친절서비스 컨설팅’ 은 전문용역기관에 위탁하여 실시하고 있으며 업소 실내외에 대한 환경과 용모ㆍ복장 등 서비스 전반에 대한 문제점을 도출하고, 업소별 맞춤형 교육을 지원하는 프로그램으로 관내 부석태청국장 취급 음식점 16개소를 대상으로 실시한다.
오늘 집합교육을 계기로 향후 참여업소에 대한 기초자료 조사와 업소 진단을 통한 맞춤식 친절서비스 교육을 실시하고 보수 심화교육, 미스터리쇼퍼, 서비스 경영컨설팅 등 업소를 직접 찾아다니며 맞춤형으로 실시할 계획이다.
영주시에서는 이번 ‘현장방문 친절서비스 컨설팅’ 사업을 통해 업소 친절도를 높이고 경쟁력을 한 단계 끌어 올리는 계기로 삼고 또한 별도 용역사업으로 시행하는 부석태청국장밥상 개발사업에 해당업소를 참여시켜 향후 맛과 영양, 위생청결과 친절서비스 향상을 통하여 명실상부한 부석태청국장 특화업소를 만들기 위하여 다양한 육성사업을 펼쳐나갈 계획에 있다. |
황재임 기자 / gbn.tv@hanmail.net 입력 : 2015년 06월 16일 
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