경주대, 일본 동경조리제과 전문학교와 핫도리 영양요리 전문학교 학생 파견 협의
김향숙 기자 / bargekju@hanmail.net 입력 : 2016년 03월 02일
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경주대 이순자 총장 일행은 동경조리제과 전문학교를 방문하여 교장 수에토시 츠지 및 조리부장 구니코 시바타, 국제교류담당 토시야 니누이마, 취업담당 토시오 사와베를 만나서 양교간의 교수 및 학생을 교류하기로 협의하였다.
또한 자매결연을 맺고있는 핫도리영양요리 전문학교를 방문하여 유키오 핫도리 이사장과 총괄부실장 아키라 나카야마를 만나서 양교간의 교수 및 학생교류를 하기로 협의하였다.
경주대 이순자 총장은 ‘현지 음식을 익히고 전통요리법을 배우게 함으로써 한층 더 발전된 실력을 키울 수 있는 기회가 되어 동경조리제과 전문학교 관계자분들에게 감사함을 전하였다’라고 말했다.
경주대 외식조리학부 학생들의 블록제수업이 끝나는 6월 중순경 학생들을 파견하여 연수하기로 협의하였다.
경주대 블록제수업은 실습교과목을 매일 집중적으로 3주간 반복하여 실습수업의 효과를 극대화하는 수업이다. |
김향숙 기자 / bargekju@hanmail.net 입력 : 2016년 03월 02일 
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