북구보건소, 저염식 요리실습 및 건강시식회 개최
- 저염식으로 혈관나이 지켜요!
김성우 기자 / ksw1736@hanmail.net 입력 : 2016년 05월 26일
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포항시 북구보건소는 25일 기계보건지소에서 만성질환 예방을 위한 ‘저염식 건강식단 프로젝트’의 일환으로 요리실습 및 건강 시식회를 가졌다.
이번 요리실습 및 시식회는 고혈압‧당뇨에 대한 올바른 인식과 저염 식생활 실천을 위해 마련됐으며, 기초건강체크(혈압, 혈당 등) 및 개인별 칼로리 처방, 건강상담 뿐만 아니라 ‘심뇌혈관질환 및 뇌졸중 예방관리를 위한 영양관리’에 대한 교육도 함께 실시했다.
건강시식회에 참석한 지역주민은 “고혈압‧당뇨를 수년간 관리하고 있지만 음식을 싱겁게 섭취하는게 쉽지 않았다.”며 “이번 시식회 참여를 계기로 개인별 맞춤형 식사량과 저염식이 식단을 쉽게 접할 수 있어 앞으로의 관리에 큰 도움이 될 것 같아 감사하다.”고 전했다.
북구보건소 관계자는 “만성질환 관리를 위한 저염식의 중요성은 누구나 알고 있지만 직접 경험할 수 있는 기회가 없었다.”며 “이번 교육을 통해 직접 자신의 식사량 및 염도 섭취 조절을 쉽게 익혀 식이요법에 도움이 될 수 있었으면 좋겠다.”고 말했다.
기타 자세한 사항은 북구보건소 지역보건담당(270-4144)으로 문의하면 된다. |
김성우 기자 / ksw1736@hanmail.net  입력 : 2016년 05월 26일
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