경상북도 우수음식점 음식관광 트렌드에 발맞추다
우수음식점 종사자 벤치마킹 및 서비스 함양 교육 실시
진혜인 기자 / gbn.tv@daum.net 입력 : 2016년 07월 25일
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경상북도와 경북관광공사는 21일부터 22일까지 1박2일간 울진군 일원에서 경상북도 우수음식점 종사자 80여명을 대상으로‘우수음식점 벤치마킹 및 서비스함양 강화를 위한 경북관광아카데미’를 실시했다.
이번 교육은 도내 우수음식점 종사자 대상 친절서비스 함양 교육, 음식관광 트렌드와 활성화 방안, 우수음식점 사례발표 등의 주제로 진행했다.
특히, 이번 교육에는 음식관광 트렌드를 이해하고 변화에 발맞추기 위한 다양한 방안을 모색하고, 지역의 우수음식점 사례 발표의 장을 마련함으로써 정보를 교환 할 수 있는 기회를 마련했다.
울진군에서 우수음식점을 운영하는 장해용 대표는 “최근 방송매체에서 맛집소개 프로그램들이 인기를 끌면서 맛 집에 대한 관심이 높아지는 것을 느낀다. 이번 교육을 통해 도내 우수음식점을 운영하는 업주로써 자부심을 갖게 되었으며, 맛과 친절서비스를 위해 더욱 노력하겠다”고 말했다.
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경상북도에서는 ‘2016 경북관광아카데미’사업을 총 5회에 걸쳐 관광안내소 종사자, 경북 체험프로그램 및 우수 음식업 운영자, 관광업 종사자, 외식업 및 숙박업소 특화 교육 등을 대상으로 K-Smile 확산을 위한 친절서비스, 우수사례 벤치마킹 등의 교육을 실시하고 있다.
서 원 경상북도 문화관광체육국장은“음식점의 맛과 서비스 질을 높이기 위해 지속적인 교육과 홍보를 실시하고 아울러 우수음식점에 대해서는 다양한 인센티브 시책도 마련, 도내 모든 음식점이 친절업소로 거듭날 수 있도록 최선의 노력을 할 것이며 아울러 도내 우수 맛집 관광 상품을 개발 하는 계기가 되었으면 한다.”고 밝혔다. |
진혜인 기자 / gbn.tv@daum.net 입력 : 2016년 07월 25일 
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