포항시Ⅱ 어린이급식관리지원센터, 부모 대상 집합교육 실시
제해철 기자 / treinerq@naver.com 입력 : 2017년 06월 11일
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포항대학교(총장 정창조)가 위탁 운영하는 포항시Ⅱ 어린이급식관리지원센터가 9일부터 10일까지 양일간 센터에 등록된 포항시 남구지역 유치원·어린이집의 엄마와 아빠가 함께 하는 부모 대상 집합교육을 실시했다.
2일간 교육에 학부형과 관계자 등 80여명이 참여했으며, 센터 내의 ‘반짝이의 HACCP 나라’ 교육관 체험을 통해 안전한 먹거리에 대한 이해도를 높이고, 포항대학교 제과·제빵 실습실에서 어린이들의 건강과 영양을 고려해 브로콜리 분말을 이용한 「영양만점! ‘슈’만들기」를 직접 실습해보는 즐거운 시간을 가졌다.
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센터는 앞으로도 부모님과 함께 할 수 있는 다양한 체험활동 프로그램을 개발해 지속적으로 운영할 계획이다.
대상별 교육을 통해 부모님들이 센터에 대한 이해를 높이는 한편, 센터의 지원을 받는 유치원·어린이집들의 영양과 위생에 대한 신뢰도가 한층 향상 될 것으로 기대하고 있다.
포항시Ⅱ 어린이급식관리지원센터는 △영양관리 교육자료 개발 및 지원 △위생관리 지침 및 위생관리 자료 개발 △영양·위생교육 프로그램 운영 △집단 급식소 급식운영 지원 및 정보제공 등의 업무를 수행하고 있다. |
제해철 기자 / treinerq@naver.com 입력 : 2017년 06월 11일 
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