이주여성과 함께하는 향토음식 만들기
영주시농기센터, 향토음식 체험장 운영 교육
진혜인 기자 / gbn.tv@daum.net 입력 : 2010년 07월 05일
영주시농업기술센터(소장 이갑수)에서 지역 내 결혼 이주여성들과 생활개선회원들이 함께 지역농산물을 활용한 생활요리를 만들어보는 향토음식 체험장을 운영한다.
영주시농업기술센터(소장 이갑수)에서 지역 내 결혼 이주여성들과 생활개선회원들이 함께 지역농산물을 활용한 생활요리를 만들어보는 향토음식 체험장을 운영한다.
|  | | | ⓒ GBN 경북방송 | |
7월 2일부터 7월 16일 까지 매주 화.금요일 1일 2시간의 일정으로 추진된다.
특히 지역의 특산물 사과와 인삼을 활용한 사과약고추장비빔밥, 절편삼 찹쌀탕수육, 와인절임 사과햄버거스테이크 등 생활요리와 베트남 요리 쌀국수와 짜조를 함께 만들어 보는 시간도 갖는다.
생활개선회 다문화분과는 올해 초 농촌에 거주하는 결혼이주여성 27명의 신청을 받아 운영하고 있으며 회원들의 지역생활문화 접촉기회 확대와 적응력을 높여 더불어 함께하는 농촌사회를 만드는데 그 목적을 두고 있다.
생활개선회 우리음식분과에서는 요리 도우미로 함께 참여하며 이번교육을 통해 습득한 생활요리들은 7월 말 생활개선회 하계연수대회에 전시회와 시식행사를 통해 많은 회원들에게 보여주게 된다. |
진혜인 기자 / gbn.tv@daum.net 입력 : 2010년 07월 05일 
- Copyrights ⓒGBN 경북방송. 무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
포토뉴스
청명하던 하늘 먹구름 몰려와 빗줄기 우두둑우두둑..
|
극장 문이 열리자 사람들이 쏟아져나오고 피부에서 붉은빛이 번져
..
|
최동호 교수의 정조대왕 시 읽기
정조는 1752년 임신년에 출생하여 영조 35년 1759년 기묘년 2월..
|
회원가입
기사쓰기
트위터
페이스북
밴드
카카오스토리
블로그
