참외 가공산업 활성화를 위한
농산물 가공 창업 CEO 만들기』교육 수료식
심진희 기자 / enara38@hanmail.net 입력 : 2017년 08월 28일
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성주군(군수 김항곤)은 지역농산물의 부가가치를 높이고 다양한 농산물가공 상품화 및 지역 6차산업 활성화를 위한 농산물가공 창업 아카데미를 운영하여 가천에서 오미자를 재배하고 있는 강선구씨를 포함한 26명의 교육생이 최종 수료했다.
농산물 가공창업 아카데미 교육은 7월25일부터 8월25일까지 총10회(화, 금) 과정으로 창업마인드 배양, 농산물가공 이론, 창업관련 인허가·식품위생법과 위생관리 관련 법규, 세무관리, 사업계획 실무 실습 등 창업을 위한 다양한 현장 및 실무 중심의 내용으로 운영되었다.
성주군농업기술센터(소장 안성호)에서는 2015년 171㎡의 농산물가공장에 과채 쥬스 가공라인을 설치하고 2016년 3월에는 식품제조가공업 영업 등록하였으며 앞으로 다양한 가공제품 생산을 위한 시설증축 및 장비보완사업을 위해 2017~2018년 2년에 걸쳐 10억원의 예산을 투입할 계획이며 이번교육 수료생을 대상으로 2018년도 부터는 농산물 가공장에서 품목별로 가공장비 활용을 위한 실기 실습위주로 진행할 계획으로 소규모 농산물가공 창업농가들의 창업 초기 가공장으로 활용할 수 있도록 적극 지원할 계획이다. |
심진희 기자 / enara38@hanmail.net 입력 : 2017년 08월 28일 
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