싱겁게 먹기 실천, 외식업계도 동참해요!
- 나트륨 줄이기 실천 음식점 싱겁게 먹기 교육 실시
김정욱 기자 / ttantara68@hanmail.net 입력 : 2017년 08월 29일
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포항시 남구보건소는 고혈압․당뇨병 없는 건강한 포항 만들기를 위해 추진 중인 싱겁게 먹기 운동을 확산하고자 관내 나트륨 줄이기 실천 음식점을 대상으로 찾아가는 싱겁게 먹기 교육과 염도 모니터링을 실시한다.
앞서 남구보건소는 지난 10일 대이동주민센터에서 나트륨 줄이기 실천음식점 설명회를 열고 10개소 영업주를 대상으로 싱겁게 먹기 교육 및 홍보관을 운영했다.
남구보건소는 이들 업소들을 대상으로 오는 9월 4일부터 22일까지 음식점을 직접 방문해 미각테스트를 통한 싱겁게 먹기 실천 교육과 대표음식의 염도를 측정해보고 적정 권장 염도를 안내할 계획이다.
남구보건소 관계자는 “이번 전문교육과 홍보를 통해 외식업계를 중심으로 한 싱겁게 먹기 운동 분위기 확산과 음식점을 직접 이용하는 시민들의 인식변화를 기대할 수 있을 것”이라고 말했다. |
김정욱 기자 / ttantara68@hanmail.net 입력 : 2017년 08월 29일 
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