우수어린이 급식소 IK인증 수여식 개최
김정욱 기자 / ttantara68@hanmail.net 입력 : 2017년 12월 20일
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포항시가 위탁운영중인 포항시1어린이급식관리지원센터(센터장 도형기, 한동대학교 생명과학부 교수)는 20일 한동대학교 본관에서 2017년 우수어린이급식소 인증 IK 인증제시설 발표 및 인증 수여식을 가졌다.
한동대학교 산학협력단장 이재영(기계제어공학부 교수)의 환영인사로 시작된 이 날 행사는 어린이급식 관계자와 수여대상 보육시설 기관장 등 약 70여명이 참석했으며, IK인증서와 IK인증현판 및 기념품 등이 수여됐다.
IK(Ideal Kitchen) 우수급식소 평가기준은 지난 1년간의 영양 및 위생안전관리 지도점검 결과와 참여호응도 등을 포함하며, 최종 평가 점수가 90점이 넘어야 하는데, 높은 기준에도 2014년 4개소, 2015년 21개소에 이어 2017년 57개소로 점진적으로 우수급식소들이 늘고 있다.
도형기 센터장은 “보육시설의 적극적인 호응과 관계공무원들의 긴밀한 협조를 당부한다.”며, “앞으로도 보육시설 급식수준과 어린이 식생활개선을 위한 다방면의 노력을 아끼지 않을 것”이라며 포부를 밝혔다.
포항시1어린이급식관리지원센터는 포항시 북구지역 약 250개 등록회원 어린이급식소를 중심으로 연 6회 이상의 정기적인 현장방문을 통해 위생‧안전‧영양관리 점검 및 순회교육지도를 실시하고 있다.
특히, 어린이식생활지도를 위해 한동대학교 내 어린이 대상별 맞춤형 교육 등 체계적이고 전문적인 지원을 통해 급식 전문가가 부재한 100인 미만 소규모 어린이급식소의 보육시설의 어린이 급식수준 향상에 기여하고 있다. |
김정욱 기자 / ttantara68@hanmail.net 입력 : 2017년 12월 20일 
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