장수하는 사람들은 무엇을 먹을까?
경주시, 10대 장수식물 선정
김경효 기자 /  입력 : 2010년 09월 27일
경주시농업기술센터(소장 이태현)는 지난 9월 15일 장수식물 선정 자문위원회를 개최하여 경주시 10대 장수식물을 선정하였다.
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대학교수와 관련전문가 등 7명의 선정위원이 식물에 대한 기능성, 효능, 지역적응성 및 소득 등을 종합 분석하여 벼(현미), 들깨, 마늘, 부추, 토마토, 복분자, 블루베리, 야콘, 양송이, 산양산삼 등 10대 장수식물을 선정하였다.
현미에는 옥타코사놀이 함유되어 체내의 콜레스테롤을 감소시키고, 들깨는 뇌의 신경기능을 촉진함으로써 치매예방에 효과적이며, 마늘은 밭에서 나는 산삼으로 불리며 체력증진, 노화방지에 대표적인 강장 식품이다.
부추는 간, 신장 질환에 효과적이고 항암효능도 뛰어나며, 토마토는 리코펜 성분이 풍부하여 암, 고혈압 예방 등 만병통치약으로 통하고, 복분자는 노화방지, 성기능 개선 ‘회춘’의 대명사로 통한다.
야콘은 당뇨 및 동맥경화에 탁월한 효능이 있고, 양송이는 저열량 고단백질식품이며, 산양산삼은 6년근 인삼의 10배 정도의 효능이 있다고 한다.
농업기술센터는 선정된 10대 장수식물에 대하여 작목별 세부계획을 수립하여 장수식물 브랜드 및 가공식품을 개발하고, 장수식물 특화단지 조성으로 새로운 농가소득원으로 보급해 나갈 계획이다.
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김경효 기자 / 입력 : 2010년 09월 27일 
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